Procurar la salud comunitaria es cuidado de todos

fvad — Wed, 20 May 2015 11:03:41 +0000

La transmisión de enfermedades causadas por la ingesta de alimentos insalubres es de gran peso en el cuidado de la salud. Siendo que en los hogares de comunidades indígenas marginadas, la transportación que la mujer indígena lleva a cabo para extraer agua de los pozos y llevarla hasta la mesa, es una tarea importantísima que involucra tanto temas de infraestructura en las viviendas, como la procuración de la salud y alimentación de su familia. Esto ha sido observado por la OMS, quien en 2015 ha convertido en parte de su agenda el tratamiento a la temática “La inocuidad de los alimentos” a partir de las celebraciones del Día Mundial de la Salud. ¿Qué es la inocuidad de los alimentos? Son acciones encausadas a garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos en su producción, traslado, conservación y preparación, para que colaboremos en una alimentación sana y salubre. En la Fundación Vamos a Dar tenemos el compromiso de velar por la salud integral de la población mexiquense, sobre todo aquella que habita los sectores más vulnerables de la entidad, quienes con regularidad necesitan mayor atención en cuanto a padecimientos, así como en el uso y consumo de los recursos alimenticios, comenzando por el tratamiento del agua en los hogares. La higiene alimenticia es una manera de prevenir muchas de las enfermedades, principalmente infecciosas, ya que “los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas que causan más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer.”[1] Estamos seguros que cuidar el trato que damos al agua, a los alimentos que se cultivan y limpian con ella, así como un consumo más responsable de los mismos, ayudará en cierta medida a mejorar las condiciones de salud en México, pues se ha encontrado que, de las causas de muerte prevenibles en un público infantil de 1 a 4 años de edad, destaca la falta de cuidados alimenticios y salubres, comprendidos desde la desnutrición, las enfermedades infecciosas y la anemia, siendo la de mayor causa las enfermedades por infecciones intestinales, en este mismo rango de edad. Se ha observado que estas condiciones inciden más en los habitantes de comunidades desprotegidas. En Fundación Vamos a Dar estamos conscientes de la importancia de la salud para una mejor calidad de vida, por ello hemos entregado, a través de nuestro Programa de Salud, más de 62 mil 500 acciones de apoyo entre medicina general, odontología, salud reproductiva, tratamientos para el cáncer en niños, medicamentos, análisis clínicos, entre otras. Creemos que si todos trabajamos juntos generando acciones que procuren la salud, estaremos transformando las condiciones que nos permitan mayor desarrollo social, pues la salud es de las piezas fundamentales para conseguirlo. Así que ¡Vamos a dar lo mejor por el cuidado a nuestra gente. [1] http://www.who.int/campaigns/world-health-day/2015/event/es/

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